在食用菌加工中，菌絲體破碎機(jī)(如食用菌料粉碎機(jī))是加工食用菌原料的理想設(shè)備。它能將硬度大的木料如果木、榆木等粉碎成可利用的木屑，用于食用菌的培育‌。其通常占地面積小，結(jié)構(gòu)布局合理緊湊，具有低能耗、高效率的特點。其成品料成型好，非常適合流動作業(yè)‌。在食用菌加工等行業(yè)中發(fā)揮著重要作用，具有高效低耗、多功能性等優(yōu)點，為相關(guān)行業(yè)的生產(chǎn)和發(fā)展提供了有力支持‌。
 

　　使用菌絲體破碎機(jī)時，需注意以下關(guān)鍵事項，以確保設(shè)備高效運(yùn)行并保障操作安全：
 

　　‌操作前準(zhǔn)備‌：
 

　　佩戴好安全帽、防護(hù)服等個人防護(hù)裝備‌。
 

　　檢查設(shè)備所有固件、運(yùn)轉(zhuǎn)件及連接件是否牢固可靠‌。
 

　　確保電源符合要求，并有可靠接地‌。
 

　　‌操作中注意事項‌：
 

　　控制進(jìn)料尺寸，避免超過設(shè)計限度‌。
 

　　選擇合適的給料設(shè)備，確保給料均勻穩(wěn)定‌。
 

　　監(jiān)聽設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)聲音，如有異常立即停機(jī)檢查‌。
 

　　嚴(yán)禁破碎過程中取出物料或把手、工具伸入設(shè)備‌。
 

　　‌操作后維護(hù)‌：
 

　　定期清理破碎機(jī)內(nèi)堆積的物料‌。
 

　　對設(shè)備的緊固螺栓經(jīng)常檢查，防護(hù)罩不得隨意拆除‌。
 

　　定期進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，包括清潔、潤滑等‌。