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在線式鮮牛肉湯粉乳化機就是高效、快速、均勻地將一個相或多個相（液體、固體、氣體）進入到另一互不相溶的連續相（通常是液體）的過程。而在通常情況下各個相是互不相溶的。當外部能力輸入時，兩種物料重組成為均一相。
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奇異果西點醬真空多功能乳化機的工作原理：三級乳化機就是高效、快速、均勻地將一個相或多個相（液體、固體、氣體）進入到另一互不相溶的連續相（通常是液體）的過程。而在通常情況下各個相是互不相溶的。
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止咳橘紅口服液高速乳化機轉速9000rpm，定轉子間隙0.2mm，通過高速撞擊、剪切和湍流等綜合效應，將較大的顆粒粉碎成很小的微粒，它們的直徑在0.01~2μm范圍內，分布范圍較窄；這個純粹的物理過程保持產品原有的活性，與此同時，獲得相對穩定的乳化液，形成穩定體系。
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玉米超高速納米乳化機的概述：高的轉速和剪切率對于獲得超細微懸浮液是Z重要的。根據一些行業的特殊要求，上海思峻在GR2000的基礎上又開發出GRS2000系列。其剪切速率可以超過10000rpm，轉子的速度可以達到40m/s。
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